就在人们还对去年猪肉价格轮番上涨记忆犹新时,猪仔和猪肉价格又悄然滑向了谷底。广大农村养猪户呼吁,如果相关部门不及时出手,改变这一现状,那么下一轮的高价猪肉就会很快到来。 ■一年内猪肉猪仔降价2/3 去年猪肉价格最高时,保定地区的城市和农村猪肉价格卖到15元一斤甚至更贵,当时五六十斤猪仔的价格也达到了每斤15元左右。最近,记者在曲阳、定州等地了解到,今年以来,猪仔和猪肉的价格一直在下滑。曲阳县石桥头村的一位养猪户告诉记者,现在五六十斤重猪仔的价格已经降到了每斤4.2~4.3元,而且还卖得很不好,许多养猪户都把母猪给处理掉了,从此不再养猪。 据了解,当地市场上猪肉的价格也跌落到每斤9元左右,如果照这样下去,母猪和成猪的存栏数以及新增猪仔的数量都会大幅下降,很快就会影响到市场供应链条,明年很可能会出现新的猪肉大幅度涨价的现象。 ■把小猪仔养大了反而赔钱 定州市油味村的一位养猪户给记者算了一笔账:去年猪仔最贵时他购进了一批,价格在每斤20多元,每头猪仔花去800~900元。现在把猪养到了200多斤,生猪的价格却滑落到每斤6元多一点,算上饲料和人工,不仅不能挣钱,反而还要赔上一笔钱。很多养猪户反映,去年猪肉价格大幅上涨时,养猪户并没有多赚多少,今年猪肉价格下降,却让养猪户付出了惨重的代价。 记者了解到,保定地区农村的养猪户今年大多赔了钱,无论是用母猪育仔,还是把猪仔养成成猪,都出现了入不敷出的局面。然而,即使这样,养猪户也不容易把家里存栏的猪仔或成猪卖出去,只能每天极不情愿地继续喂养。 ■应让生猪和猪肉市场回归理性 10月21日,记者在保定市北海沿菜市场了解到,猪肉的价格为每斤9元~9.5元,比去年价最高时降了很多。去年猪肉价高时,很多市场变得“舍不得吃猪肉”,改用其他种类的肉和鸡蛋替代,而现在的猪肉价格市民都能接受,市场供应充足。但是,市场很难一直维持这个水平,如果不改变市场大起大落的局面,明年猪肉涨价几乎成为定局。 市民呼吁,政府有关部门应及早采取措施,进一步增加对养猪户的补贴,包括关于能繁母猪的补贴,批量采购生猪或猪肉,以使生猪、猪肉和猪仔的价格回到理性的位置。当市场上出现猪肉大幅涨价的时候再投放市场,保证群众吃上价格合理的猪肉,也让养猪的农民受益,使整个市场回归到科学和理性。(郭志昆)