油菜花蜂蜜是我国比较稳定的蜜源之一，产量很大。那油菜花蜂蜜的味道及颜色是什么样的呢？很多人可能不太清楚，下面就为大家讲解下油菜花蜂蜜的味道及颜色，让大家更好的了解油菜花蜂蜜。
1、味道
新鲜的油菜花蜂蜜口感甜润但是带有略微的辛辣味，食用后有轻微的辣喉感，但是辛辣味会随着存放时间的长短而逐渐变淡，这种辛辣味假的油菜花蜂蜜很难模仿出来，它的食用味道虽然不是很好，但是对男性朋友有独特的作用，可以预防和辅助治疗男性前列腺疾病。
2、气味
油菜花蜂蜜是春季最早的蜂蜜，闻起来有油菜花独有的香气和淡淡的青草味，它的气味不是太好闻，所以很多人不太喜欢食用，而假的油菜花蜂蜜要不就是香味不自然要不就是一股糖浆味，一些油菜花蜂蜜甚至还有刺鼻性的味道或臭味。
3、颜色
新鲜的油菜花蜂蜜的颜色多呈浅琥铂色，它的质地粘稠、半透明且有光泽，但是油菜花蜂蜜会随着存放时间的长短而颜色变深，结晶后颜色会变成乳白色，结晶颗粒较为细腻或猪油状。
以上就是关于油菜花蜂蜜的味道及颜色的介绍，大家都了解了吗？如果还有什么疑问或是需要补充的地方，可以关注下方公众号留言讨论，想了解更多蜂蜜知识或购买纯天然蜂蜜，可以加微信购买，也可以登录直接下单购买。