鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。 记者在柳树泉农场园艺一连职工石秋玲家看到桃树林里放养的芦花鸡三三两两,闲庭阔步的走来走去,石秋玲正在铲鸡粪给桃树施肥。 2015年,团场在职工多元增收工作上创新思路,多措并举,制定了短、频、快的养殖致富方案,通过遵循有机、生态的发展理念,在不破坏生态环境,土地高效利用的条件下发展园林养殖项目。 石秋玲家里有十亩葡萄地,两亩桃林,每年收入在10万元左右。今年5月份团场向职工发放芦花鸡苗,石秋玲第一时间领取了200只鸡苗在桃林里进行养殖。这样每年除了种地的收入外还可以通过养鸡来赚钱,多方面进行增收。 经过三个月的养殖,石秋玲的园林鸡长势良好,前段时间已经有客户闻名前来收购,每只鸡都在100元左右。石秋玲所养殖的200只园林鸡预计增收6000余元,短、频、快的养殖致富模式,让石秋玲非常的高兴。 石秋玲说:“我们以前养鸡都是圈养,鸡的活动空间小,鸡苗死亡率高,肉质低。现在鸡在园子里放养,除了吃喂得饲料外,还可以吃虫子和杂草,肉质有很大的提高,客户非常喜欢。” 园林鸡养殖不仅可以节约饲料,降低饲养成本,提升鸡肉的口感,吸引客户,还可以改善土壤,促进桃树的生长,石秋玲打算明年扩大规模继续养殖园林鸡,多多赚钱。 据了解,发放的鸡苗长大后,团场还将从职工手中回收成品鸡,进行统一销售,保证职工不为销售发愁。 鸡养殖的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。